Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Малине без шећера и без кувања за зиму

Малине без шећера и без кувања за зиму

0
871
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 59,8 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 10,8 г
* по 100 гр. производ
Малине без шећера и без кувања за зиму
Садржај

У овом рецепту вам је понуђен још један начин да малине припремите за зиму без шећера и без кувања, како бисте максимално искористили укус и здравствене предности ове бобице. Најчешће се малине замрзавају или стерилишу у теглама. Овде можемо мешати пасиране и сирове бобице без додавања шећера, јер постоје људи којима је џем са шећером контраиндикован. Да бисте добили висококвалитетну жетву, потребне су вам чисте вртне малине и стерилне тегле.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Уклоните сепале са свеже убраних вртних малина и уклоните оштећене примерке.
Корак 2 од 6
Половицу бобица бланширајте у цедиљци, потопите их 1 минут у кључалу воду и пустите да вода исцури.
Корак 3 од 6
Затим их пребаците у посуду за кување и, мешајући кашиком да згњечите бобице, прокухајте, само немојте да прокључате.
Корак 4 од 6
У унапред стерилисане тегле сувом методом распоредите целе свеже бобице, слагајући их не чврсто.
Корак 5 од 6
Вруће малине самељите кроз цедиљку или сито да направите сок од малине са пулпом. Овим врелим соком сипајте бобице у тегле.
Корак 6 од 6
Затим тегле добро затворите прокуваним поклопцима и оставите да се потпуно охладе под фротирним пешкиром. Чувајте ове малине на хладном и тамном месту.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *