Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Сирове малине са шећером као свеже за зиму

Сирове малине са шећером као свеже за зиму

0
620
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 289,3 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 70,4 г
* по 100 гр. производ
Сирове малине са шећером као свеже за зиму
Садржај

Најлакши и најздравији начин припреме малина за зиму је прављење такозваног „сировог“ џема. Свеже бобице се мељу са шећером и пакују у тегле. Бобица у потпуности задржава своју природну арому и максималне витамине. Такву посластицу можете чувати само у фрижидеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Малине сортирамо од отпадака, уклањамо неисправне узорке, одрезујемо стабљике. Исперимо у текућој води, посипамо пешкиром како бисмо уклонили влагу након испирања.
Корак 2 од 4
Припремљене бобице стављамо у чинију и заљубљено пролазимо кроз њих. Није потребно постићи потпуну уједначеност. Ако не остане згњечено воће, текстура џема бит ће још занимљивија.
Корак 3 од 4
Јагодичастом пиреу додајте шећер, промешајте и оставите смешу шест сати на собној температури да се шећер отопи. За то време повремено мешајте масу.
Корак 4 од 4
Стерилизујемо тегле и поклопце на било који прикладан начин. Малине распоредимо у суве стерилне тегле и затегнемо сувим стерилним поклопцима. Ставили смо га у фрижидер ради складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *