Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Малине са лимуном и шећером без кувања за зиму

Малине са лимуном и шећером без кувања за зиму

0
1632
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 159,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 390 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 54.2 г
* по 100 гр. производ
Малине са лимуном и шећером без кувања за зиму
Садржај

Одлична припрема биће ваш џем од сирових малина са лимуном, који ће му дати цитрусну арому, киселост и светлију боју, а осим тога биће не само укусан десерт, већ и лек за прехладу. Лимунска киселина продужава рок трајања таквог џема без губитка корисних својстава. Овај џем се може користити као пуњење за домаће печење.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Малине пажљиво сортирајте, уклањајући сепале и оштећене бобице. Бобицу је непожељно опрати, али можете је испрати хладном водом у цедиљци. Припремљене бобице ставите у дубоку чинију и прелијте је количином шећера наведеном у рецепту.
Корак 2 од 6
Затим згњечите бобице са шећером кашиком или дробилицом за кромпир, али не блендером, јер вам само малине требају да дају сок. Затим оставите ову масу 1 сат на кућној температури.
Корак 3 од 6
Оперите лимун кипућом водом, исперите, уклоните кору, коштице и беле слојеве. Затим га самељите кроз фину брусилицу или у посуди блендера.
Корак 4 од 6
Пренесите лимунову масу у малине, промешајте и оставите 5 сати да се шећер потпуно раствори.
Корак 5 од 6
За то време џем неколико пута умешати кашиком.
Корак 6 од 6
Контејнере за припрему оперите содом бикарбоном и осушите. Скувајте поклопце за затварање. После 5 сати, масу од малине и лимуна распоредите у стерилне тегле и одмах добро затворите поклопцима. Чувајте ову празнину у фрижидеру, можете чак и на балкону у мразним условима.
Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *