Категорије
Празнине за зиму

Малина са медом за зиму

0
1690
Кухиња Руски
Садржај калорија 57,2 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 25 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 11,9 гр.
Малина са медом за зиму

Такав препарат није само укусан десерт, већ и здрав природни производ који ће вам добро доћи у јесенско-зимској сезони. Да би делиција имала нежну, деликатну текстуру, малине претходно млевимо на било који доступан начин, а затим их обришемо кроз сито. Након мешања тако глатког пиреа са медом, посластица је спремна. Чувати само у фрижидеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пажљиво сортирамо малине, уклањамо труле узорке, бубе и насумичне остатке. Јагоде ставите у сито у деловима и исперите хладном водом. Трудимо се да се брзо исперемо тако да деликатна бобица не упије много влаге - тако ће коначни пире од малине постати воденији. Опране малине поспите на пешкир да упије вишак влаге.
Корак 2 од 5
Суве малине самељите на било који доступан начин. За то можете користити потапајући или стационарни миксер, млин за месо са најфинијом решетком, кухињску сецкалицу.
Корак 3 од 5
Добијени пире од малина протрљајте кроз сито да бисте се решили ситних семенки и добили савршено глатки пире.
Корак 4 од 5
Пире кромпиру додајте мед. Све заједно измешајте шпатулом. Мешање ће потрајати дуго, јер се мед не раствара одмах у маси. Постижемо потпуну хомогеност.
Корак 5 од 5
За складиштење можете користити и стандардне стаклене тегле и пластичне посуде. Темељно оперите посуде, прелијте их кључалом водом и оставите да се потпуно осуше. У припремљену посуду сипајте припремљени пире од малине од меда и добро га затворите сувим чистим поклопцима. Такву празнину чувамо у фрижидеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *