Здробљене малине са шећером за зиму
0
1146
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
289,3 кцал
Портионс
1 порт.
Време кувања
20 минута.
Протеини *
1 гр.
Масти *
0,7 г
Угљени хидрати*
70,4 г
Ова метода бербе малина омогућава вам очување витамина и минимизирање времена које је потребно потрошити на кување. Бобице ће бити потребно сортирати, по потреби испрати и натрљати шећером. Добијени сирови пире стављамо у тегле и чувамо на хладном и тамном месту.
Порције - приближно 2,5 литара готових здробљених малина.
Састојци
Процес кувања
Посебну пажњу посвећујемо припреми малина, јер ће од тога зависити квалитет бербе. Прије свега, сортирамо бобице од случајних укључивања, крхотина и неисправних примјерака. Ако су малине визуелно чисте, немојте их прати. Ако сировине и даље захтевају прање, онда малине у малим порцијама ставите у сито и брзо исперите хладном водом. Након тога, бобице ставимо на пешкир и оставимо да се осуше од вишка влаге.
Пријатно!