Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Џем од малина у тигању

Џем од малина у тигању

0
3069
Кухиња Руски
Садржај калорија 427,2 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 1 гр.
Угљени хидрати* 104 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од малина у тигању
Садржај

Малине су здрава, нискокалорична бобица која се може користити за прављење широког спектра укусних и ароматичних десерта. Предлажем да направите џем од малина у тигању. Ради практичности, овај начин кувања може се користити само са малом количином састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење џема од малина. Малине пажљиво сортирајте. Ако је потребно, малине ставите у сито, нежно исперите и пустите да вишак течности исцури.
Корак 2 од 6
Припремљене бобице ставите у тигањ са тешким дном. Затим ставите тигањ са малинама на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и скидајући насталу пену.
Корак 3 од 6
Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера. Лагано промешајте и сачекајте да се кристали шећера потпуно растворе.
Корак 4 од 6
Пустите да проври, кувајте џем од малина око 5 минута. У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кипућом водом или динстати у шерпи око 10 минута. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви.
Корак 5 од 6
Кутипицом пажљиво сипајте врућ џем у стерилне тегле. Затегните стакленке џема од малина стерилним поклопцима, затим их окрените наопачке, умотајте у топло ћебе. Оставите да стоји док се потпуно не охлади.
Корак 6 од 6
Кад се потпуно охладе, окрените тегле и премјестите их на хладно и тамно мјесто за дуготрајно складиштење. Охлађени џем од малина довољно ће се згуснути да буде спреман за употребу као међуслој за десерте или као фил за домаће печење. Преостали џем од малина послужите са ароматичним чајем.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *