Категорије
Празнине за зиму

Џем од малина са лимуном

0
2198
Кухиња Руски
Садржај калорија 255,5 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 59,4 г
Џем од малина са лимуном

Желео бих да препоручим један од најукуснијих рецепата за џем од малина са лимуном. Џем се припрема једноставно и брзо, задржава велику количину корисних витамина због кратке топлотне обраде. Здрави џем је савршен уз танке палачинке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење џема од лимунових малина. Малине пажљиво сортирајте. Ако је потребно, малине ставите у сито, нежно исперите и пустите да вишак течности исцури. Опране бобице самељите потапајућим блендером док не постану глатке. Оперите лимун и прелијте кипућом водом.
Корак 2 од 5
Лимун исеците на неколико делова, по потреби уклоните семенке и такође самељите блендером. Припремљене бобице ставите у посуду са дебелим дном.
Корак 3 од 5
Напуните бобице потребном количином гранулираног шећера. Темељно мешајте док се кристали шећера потпуно не отопе.
Корак 4 од 5
Затим ставите посуду са малинама на лагану ватру, прокухајте. Кувајте џем од малина 5 минута. Оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници. Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви.
Корак 5 од 5
Врућ џем сипајте у стерилне тегле са кутлачом. Затегните тегле џема од малина поклопцима, окрените их наопачке, умотајте у топло ћебе. Кад се потпуно охладе, окрените тегле и премјестите их на хладно и тамно мјесто за дуготрајно складиштење. Пробајте преостали џем од малина са лимуном.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *