Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Благо слани краставци без хрена

Благо слани краставци без хрена

0
2555
Кухиња Руски
Садржај калорија 114,1 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 7 х.
Протеини * 3,2 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 27,4 гр.
* по 100 гр. производ
Благо слани краставци без хрена
Садржај

У овом рецепту позивамо вас да из маринаде искључите традиционални хрен за благо слане краставце и замените га сусамом и соја сосом. Показаће се оригинално и укусно. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Краставце добро оперите, исеците на уздужне кришке, а затим на пола да направите 2 залогаја. Ставите краставце у дубоку шерпу или чинију, поспите мало соли, промешајте и оставите 20 минута.
Корак 2 од 5
Остатак састојака за сољење припремите тако да вам буду при руци.
Корак 3 од 5
Власац огулите и ситно насјецкајте ножем. Немојте користити апарат за бели лук за сецкање белог лука, јер овај лук има оштар мирис. Свеже зачинско поврће ситно исецкати. Сипајте сусам у посебну чинију, прелијте их биљним уљем, сојиним сосом и сирћетом, промешајте и оставите 20 минута да се натапа. Сок од лимуна можете заменити сирћетом.
Корак 4 од 5
Исецканим краставцима у шерпи додајте бели лук и сецкано зачинско биље. Поспите краставце црвеном паприком и добро промешајте. Затим прелијте маринадом од сусамовог сусама и поново промешајте.
Корак 5 од 5
Покријте лонац поклопцем или комадом прозирне фолије и ставите у фрижидер на 5-6 сати. Након овог времена, можете послужити слане краставце на сто.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *