Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Благо слани краставци без копра

Благо слани краставци без копра

0
8301
Кухиња Руски
Садржај калорија 9 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 1,7 гр.
* по 100 гр. производ
Благо слани краставци без копра
Садржај

Уместо свежег зеленила копра, које се обично увек додаје у благо посољене краставце, у сољење можете додати семенке ове кишобранке, а можете и сасвим без копра: укус ће изаћи из благо сланих краставаца , на који смо навикли, али не баш. Кухајте краставце по овом рецепту - испало је да су врло јестиви и да залијевају уста.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
У шерпу сипајте воду, додајте со, ловоров лист, папар и љуту паприку. Скувати саламуру.
Корак 2 од 7
Одрежите краставцима реп и нос.
Корак 3 од 7
Сваки ољуштени режањ белог лука исеците на неколико делова.
Корак 4 од 7
Ставите мало биља на дно посуде, а затим ставите половину белог лука и зачинског биља. Исперите зеленило унапред. На врх ставите половину краставаца и белог лука.
Корак 5 од 7
Тамо ставите све зачине и зачине и зачинско биље које остане.
Корак 6 од 7
Затворите са још једним слојем краставаца. Пустите да саламура коју сте скухали прокључа, а затим искључите ватру и пустите да се саламура мало охлади, али не више од 10 минута. Сипајте краставце са саламуром. Притисните краставце тањиром, на врху којих морате ставити неку врсту угњетавања. Пустите да се краставци потпуно охладе на собној температури 4-5 сати.
Корак 7 од 7
Затим, на 1 дан, ставите тигањ на хладно место или у фрижидер, а затим се ваш укусни укус може послужити за сто.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *