кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лагано слани инстант краставци на минералној води

Лагано слани инстант краставци на минералној води

1369

Кухиња Руски

Садржај калорија 4 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 8 ч.

Протеини * 0,2 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 0,8 гр.

Лагано слани инстант краставци на минералној води

Садржај

Желим да поделим идеалан, по мом мишљењу, рецепт за лагано слане инстант краставце на минералној води. Ако очекујете госте увече, саветујем вам да користите овај рецепт и ујутру скувате благо слане краставце. Након осам сати предјело можете послужити на столу.

Састојци

Краставци (мали) 1 кг Першун опционо мирођија 1 сноп Бели лук 4 зуба. За саламуру: Минерална вода (високо газирано) 1,5 л. Груба со 2 тбсп

Процес кувања

Прво припремите све састојке који су вам потребни за укусну и сочну ужину. Бели лук ољуштите, исперите у хладној текућој води, а затим исеците на танке кришке.

Припремите посуду у којој ћете кувати благо слане краставце. Одаберите мало поврће и темељито оперите у хладној текућој води. Осушите краставце, а затим подрежите репове са обе стране. Краставце ставите у припремљени контејнер у први слој, по врху распоредите сецкани бели лук, као и зеље копра, претходно опране и осушене.

Такође можете користити першун или било које друго зеленило по жељи. Поново ставите краставце и копар на врх.

Затим распоредите преостали бели лук.

Припремите саламуру. Комбинујте потребну количину минералне газиране воде и камене соли у малу посуду. Темељно мешајте док се кристали соли потпуно не отопе, а затим краставце прелијте припремљеном саламуром.