кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Вруће слани краставци

Вруће слани краставци

3989

Кухиња Руски

Садржај калорија 10,5 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 10 ч.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 2 гр.

Садржај

Благо слани краставци могу се солити топло и хладно, никако не можете користити воду. Свако бира своју идеалну методу сољења. У сваком случају, краставци су увек веома укусни и апетитни. Предлажем рецепт за благо слане краставце на врућ начин.

Састојци

Краставци 1.5КГ Бели лук 2 ком. мирођија 4 ствари. Листови црне рибизле 7 ком. Листови трешње 7 ком. Груба со 5 тбсп Кључала вода 1,5 л.

Процес кувања

Припремите потребне састојке за благо слане краставце. Листове и зеленило темељито исперите и осушите. Домаће краставце добро исперите под текућом водом. Пребаците у дубоку посуду и прелијте хладном водом. Оставите да делује 1 сат. Затим испустите воду.

Огулите млади лук. Ставите зеленило, лишће и бели лук у теглу, наизменично са намоченим краставцима. Изаберите мале краставце, тако да су боље слани.

У шерпу сипајте 1,5 л хладне воде, прокухајте, посолите и потпуно растворите. Нежно сипајте кипућу саламуру преко тегле краставаца.

Затворите теглу пластичним поклопцем. Оставите теглу на собној температури. Ако краставце посолите увече, до јутра ће бити готови. Укусни хрскави краставци савршени су за ћевапе и млади кромпир.

Пријатно!