кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Благо слани краставци са сенфом

Благо слани краставци са сенфом

2748

Кухиња Руски

Садржај калорија 85,7 кцал

Портионс 0,3 л.

Време кувања 9 ч.

Протеини * 8.1 гр.

Масти * 3.5 гр.

Угљени хидрати* 8.1 гр.

Садржај

Благо слани краставци са сенфом необично су предјело по укусу, које се припрема у минералној води. Краставци су тако укусни и ароматични да их је једноставно немогуће откинути. Стога, кувајте неколико порција одједном, нећете пожалити!

Састојци

Минерална вода 1 л. Краставци 7 ком. Сенф у праху 1 тбсп Бели лук 2 зуба. ловоров лист 1 КОМ. Листови хрена 1 КОМ. мирођија 10 гр. Црног бибера 6 ком. Груба со 2 тбсп

Процес кувања

Припремите потребне производе за благо слане краставце са сенфом.

Припремите саламуру за туршију у малом контејнеру. Комбинујте сенф у праху, крупну со и минералну воду, добро мешајте док се со потпуно не раствори.

Одаберите мале краставце исте величине, добро их оперите под текућом водом. Ако желите хрскаве краставце, претходно их потопите у хладну воду око 1 сат. Али ако сте временски ограничени, можете прескочити овај корак - у сваком случају краставци су укусни.

Бели лук ољуштити, исецкати. Зелење и лишће добро исперите и оставите да се осуше. Краставци се на неколико места могу набости виљушком како би се боље солили. На дно посуде у којој ће се солити поврће ставите зачинско биље и лишће, сецкани бели лук и зрна црног бибера.

Припремљене краставце чврсто положите на врх.

Покријте преосталим биљем и прелијте претходно припремљеним расолом, потпуно покривајући краставце. Покријте пешкиром или поклопцем и оставите да одстоји 8 сати.