кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Благо слани краставци са листовима рибизле

Благо слани краставци са листовима рибизле

4679

Кухиња Руски

Садржај калорија 30,5 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 35 минута

Протеини * 2,5 гр.

Масти * 0,5 гр.

Угљени хидрати* 4 гр.

Благо слани краставци са листовима рибизле

Садржај

Мало људи не воли хрскаве киселе краставце. Чак и током летње сорте поврћа, домаћице често припремају киселе краставце од краставаца како би обогатиле јеловник и обрадовале породицу новим укусом познатог воћа. Према овом рецепту, краставци се добијају брзо и без много муке.

Састојци

Процес кувања

Краставце темељито оперемо, уклонимо оштећене плодове. Напуните краставце хладном водом и оставите да одстоје пола сата или сат да би им дали потребну еластичност.

Наведено зеље мора се опрати и осушити сваки лист. Банке се морају темељито испрати топлом водом и осушити. Ставили смо мало зеленила на дно.

Бели лук очистите, исперите, осушите и исеците на мале комаде. Ставите део сецканог белог лука на биље.

Осушите присутне краставце и ставите их у тегле на зачинско биље са белим луком.

Преостало биље и бели лук ставите на наслагане краставце.

Загрејемо воду за маринаду и растворимо со у њој. Напуните краставце у теглу припремљеном маринадом. Затворите поклопце и оставите да одстоји најмање шест сати на собној температури.