Категорије
Празнине за зиму

Лагано слани краставци у хладној саламури

0
3332
Кухиња Руски
Садржај калорија 90,1 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 24 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 22,2 г
Лагано слани краставци у хладној саламури

Благо слани краставци у хладној саламури савршено ће употпунити нова јела од кромпира или јела од меса. Одлично предјело за свечане гозбе. Лагано слани краставци неће вам одузети време, само морате сачекати да се посоле. Поједу се врло брзо, па кувајте много одједном.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите саламуру. Помијешајте сол и гранулирани шећер у великој посуди, напуните хладном водом, мијешајте док се сол и шећер потпуно не отопе.
Корак 2 од 6
Листове хрена и копра добро исперите под текућом водом, оставите да се мало осуше. Прилагодите количину хрена и копра према властитим жељама.
Корак 3 од 6
Ставите на дно шерпе у којој ћете солити краставце. Бели лук огулите, исеците на танке кришке.
Корак 4 од 6
Ставите у шерпу заједно са ловоровим лишћем и зрном бибера.
Корак 5 од 6
Мали домаћи краставци добро се оперу, осуше, одрежу крајеве.
Корак 6 од 6
Равномјерно распоредите у лонцу и прелијте припремљеном саламуром. Покријте и оставите преко ноћи на собној температури.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *