кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Благо слани краставци у кесици са сенфом

Благо слани краставци у кесици са сенфом

2697

Кухиња Руски

Садржај калорија 36 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 70 минута

Протеини * 2,9 гр.

Масти * 5,6 г

Угљени хидрати* 12,8 г

Благо слани краставци у кесици са сенфом

Садржај

Укусни слани слано слани краставци за сат времена - стварно је! Краставце оперемо, исечемо на комаде, додамо велику количину зеленила и белог лука - краставцима ће дати одличну арому, и прстохват сенфа у праху - краставцима ће дати пријатан пикантан укус и лепу боју. Један или два и готови сте!

Састојци

Краставци 1 кг Со 1 тбсп Бели лук 3 - 4 зуба. мирођија 1 сноп Першун 1 сноп Млевени црни бибер 0,5 кашичице Сенф у праху 2 тбсп

Процес кувања

Копер и першун оперемо под хладном текућом водом, ставимо на кухињски убрус тако да се осуше из воде. Затим зеље ситно исецкајте и ставите у чисту, густу пластичну кесу. Бели лук оперите и оперите, исеците на танке кришке и додајте зачинском биљу. У врећицу сипајте зачине, чврсто је завежите и мало протресите да се садржај кесице помеша.

Краставце оперемо у текућој води и ставимо на кухињски убрус да се мало осуше. Затим смо одсекли крајеве и краставце пререзали по дужини на 4 дела.

Резане краставце ставите у врећицу са зачинима и зачинским биљем, пустите ваздух и чврсто завежите ивице кесе. Добро протресите кесу тако да се смеса за очвршћавање равномерно распореди по поврћу и оставите краставце да се маринирају у фрижидеру 50-60 минута.