кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Благо слани краставци у кеси у фрижидеру

Благо слани краставци у кеси у фрижидеру

1300

Кухиња Руски

Садржај калорија 15 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 250 минута

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 2,9 гр.

Благо слани краставци у кеси у фрижидеру

Садржај

Да ли волиш да једеш нешто слано? Шта мислите о хрскању благо сланих краставаца? Зачињене, ароматичне и лудо укусне, захтевају минимум времена и труда за њихову припрему, а резултат ће одушевити вас и вашу породицу. Пошто су поподне укисељели краставце, већ ће бити спремни да се покажу на вашем столу за вечеру!

Састојци

Краставци 1 кг Бели лук 3 зуба. Со 1 тбсп Листови хрена 1 КОМ. Листови црне рибизле 2 ком. мирођија 4 - 5 грана

Процес кувања

Краставце оперемо под текућом водом и потопимо 30-50 минута у хладну воду - краставци ће постати хрскавији и сочнији. Затим исцедимо воду, исперемо краставце и одрежемо крајеве. Ако су краставци велики, можете их преполовити.

Ставили смо краставце у чврсту пластичну кесу, додали гранчице копра, танко нарезан бели лук, листове хрена и рибизле, посолили.

Сакупљамо ивице кесе и чврсто је везујемо. Врећицу протресите 2-3 минута тако да се зачини равномерно распореде по свим краставцима. Врећицу стављамо у чинију, у случају да маринада исцури из кесе, а краставце ставимо у фрижидер на 2-3 сата. Што се краставци више киселе, то су сланији.