Благо слани краставци у инстант саламури
0
2022
Кухиња
Руски
Садржај калорија
42,9 кцал
Портионс
2 п.
Време кувања
14 ч.
Протеини *
0,2 г
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
10,6 гр.
Лагано слани краставци могу се припремити на различите начине. Свака домаћица преферира свој омиљени начин. Благо слани краставци одлично се слажу са било којим јелом и испадну веома укусни, али и прилично ароматични.
Састојци
Процес кувања
Прво припремите све потребне састојке. Краставце темељито оперите, а затим ставите у дубоку посуду и прелијте хладном водом. Оставите да се мало намаче, 1 сат би требао бити довољан. За благо слане краставце изаберите свеже младе плодове мале величине. Такво поврће ће се добро солити за најмање времена.
Потребну количину хладне воде за пиће сипајте у лонац са дебелим дном. Ставите лонац на средњу ватру и прокухајте. Затим додајте потребну количину гранулираног шећера, кухињске соли и зрна црног бибера. Добро промешајте док се со и гранулирани шећер потпуно не отопе. Кухајте неколико минута. И онда склоните са ватре.
Ако желите да се краставци брже соле, оставите их на собној температури 6-8 сати. Ставите у фрижидер на 30-50 минута да се охлади пре сервирања, а затим послужите сочно ароматично предјело на столу са вашим омиљеним јелима. Предјело скухајте у великим количинама одједном како не бисте губили вријеме.
Пријатно!