кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Благо слани краставци по ноћи

Благо слани краставци по ноћи

2535

Кухиња Руски

Садржај калорија 72,6 кцал

Портионс 4 п.

Време кувања 13 ч.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 17,6 гр.

Садржај

Постоји довољно начина за сољење сланих краставаца да сами изаберете најприкладнији и омиљени. Благо слани краставци припремају се са малим домаћим плодовима. Мирисна грицкалица погодна за све породичне оброке и прославе.

Састојци

Процес кувања

Припремите сву храну која вам је потребна за кисељење. Краставце, лишће и зачинско биље темељито исперите под водом. СУВ.

Бели лук огулите и исеците на танке кришке.

Узмите малу шерпу, на дно чврсто ставите краставце, затим лишће, бели лук, три врсте бибера и зачинско биље.

Поново ставите краставце, лишће, зачинско биље, три врсте бибера и бели лук. И тако све док не потроше сви производи. У другој шерпи прокувати воду. Додати крупну со и гранулирани шећер, добро промешати док се потпуно не отопи и краставце прелити врелим раствором соли.

Покријте тигањ тањиром, притискајући краставце. Оставите лонац са краставцима на столу преко ноћи на собној температури. Послужите своје госте са готовим хрскавим краставцима.

Пријатно!