Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на кефиру без брашна у спором шпорету

Манник на кефиру без брашна у спором шпорету

0
4257
Кухиња Руски
Садржај калорија 205,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 48,4 г
* по 100 гр. производ
Манник на кефиру без брашна у спором шпорету
Садржај

Нудимо рецепт за ману, за коју брашно уопште није потребно. Одлична опција за десерт за оне који желе да се одрекну брашна из било ког разлога. Манник се показао веома нежним, али га је лако кувати, захваљујући мултиварку.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У широку чинију сипајте гриз и напуните га кефиром. Компоненте добро измешајте и оставите да одстоје сат или два. За то време, гриз би требало да набубри и омекша. Што дуже смеса стоји, гриз ће више набубрити, а мана ће испасти укуснија.
Корак 2 од 8
Док се смеса инфузира, настављамо да кувамо остатак теста. Да бисте то урадили, помешајте јаја са шећером у посебној посуди.
Корак 3 од 8
Туците их миксером великом брзином. Кристали шећера морају се потпуно растворити. Нема потребе да тучете док се не формира густа пена.
Корак 4 од 8
Када се гриз са кефиром прожме, помешајте га са мешавином јаја и шећера, додајте прашак за пециво. Смесу гнетите мешавином док не постане потпуно хомогена. У овој фази, по жељи, у тесто можете додати грожђице, сецкане орахе, комаде јабуке и друге додатке.
Корак 5 од 8
Посуду за кување припремамо за печење, за то је потребно добро подмазати уљем и посути мрвицама или гризом.
Корак 6 од 8
Тесто за ману раширимо у припремљену чинију, поравнамо површину кашиком. Затворимо поклопац мултиварке и поставимо режим „Печење“ на 60 минута. Када се огласи сигнал спремности, оставите ману да стоји у затвореном мултиварку још 10-15 минута. То ће готовом производу дати посебну нежност и сочност.
Корак 7 од 8
Уклонимо ману из посуде и ставимо је на решетку да се охлади.
Корак 8 од 8
Охлађену ману украшавамо према сопственом укусу, при сервирању је допуњујемо вашим омиљеним додацима. Воћни џемови и само шлаг одлично се слажу са маном.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *