Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Бујни кефир манник

Бујни кефир манник

0
1247
Кухиња Руски
Садржај калорија 240,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 3,1 гр.
Угљени хидрати* 49,5 г
* по 100 гр. производ
Бујни кефир манник
Садржај

Тајна бујне мане лежи у правилној и пажљивој припреми састојака. Кефир је један од уобичајених производа за тесто, а помоћу њега се пита од гриза лако прави прозрачна и укусна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Гриз прелијте кефиром, темељно промешајте, оставите да набубри неко време. Кефир је најбоље користити са ниским садржајем масти или са додатком бифидобактерија.
Корак 2 од 8
Пенасто умутите јаја са шећером.
Корак 3 од 8
Сипајте мешавину јаја у гриз, добро промешајте.
Корак 4 од 8
У тесто додајте ванилин и соду, коју не гасимо. Она ће самостално реаговати са кефиром. Ми мешамо.
Корак 5 од 8
Постепено просијте брашно, настављајући да мешате тесто.
Корак 6 од 8
Темељно мешајте тако да тесто буде савршено хомогено, без грудвица.
Корак 7 од 8
Лим за печење прекријте папиром за печење и излијте тесто, изравнавајући га кашиком. Шаљемо га у пећницу, загрејану на 180 степени. Печемо 30 минута
Корак 8 од 8
Готову ману извадимо из рерне, исечемо на одговарајуће комаде и послужимо.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *