Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на кефиру са какаом

Манник на кефиру са какаом

0
1598
Кухиња Руски
Садржај калорија 229,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 8.1 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 46,4 г
* по 100 гр. производ
Манник на кефиру са какаом
Садржај

Манник на кефиру је традиционални десерт. Свака домаћица има свој рецепт. Желим да понудим једноставан рецепт за ману са јогуртом са какаом. Пита се испоставља да је врло укусна и поједе се за неколико минута.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 23
Гриз сипајте у дубоку чинију, добро промешајте и напуните кефиром да набубри.
Корак 2 од 23
Оставите на страну 30 минута.
Корак 3 од 23
Разбијте јаја у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер.
Корак 4 од 23
Почните да ударате миксером при малој брзини, постепено повећавајући брзину.
Корак 5 од 23
Масу јаја сипајте у натечени гриз.
Корак 6 од 23
Темељно промешајте.
Корак 7 од 23
Поделите гриз тесто на пола. У једну половину просијте 90 грама брашна, заједно са половином прашка за пециво и ванилин шећером.
Корак 8 од 23
Добро промешајте док грудвице потпуно не нестану.
Корак 9 од 23
У другој половини теста од гриза просијте кроз сито 75 грама брашна са преосталим прашком за пециво и какаом у праху.
Корак 10 од 23
Добро промешајте тесто док грудвице потпуно не нестану.
Корак 11 од 23
Рерну загрејте на 200 степени. Припремљену посуду за печење намажите малом количином уља (ако је калуп силиконски, не морате да је подмазујете) или прекријте пергаментом. Чоколадно тесто нежно распоредите и изгладите силиконском лопатицом.
Корак 12 од 23
Тесто од ваниле прелијте преко чоколадног теста, нежно изравнавајући.
Корак 13 од 23
Ставите ману у добро загрејану рерну на 35 минута. Пећи на 200 степени. Спремност проверите дрвеним ражњем.
Корак 14 од 23
Оставите колач да се охлади, извадите га из калупа.
Корак 15 од 23
Охлади ману.
Корак 16 од 23
Пребаците питу на тањир.
Корак 17 од 23
Припремите глазуру. Сипајте какао у праху и гранулирани шећер у чинију.
Корак 18 од 23
Сипајте у врелу воду.
Корак 19 од 23
Добро промешајте док грудвице потпуно не нестану.
Корак 20 од 23
Ставите посуду у водено купатило, загрејте смешу, додајте путер.
Корак 21 од 23
Загрејте глазуру док се путер потпуно не раствори.
Корак 22 од 23
Уклоните глазуру из воденог купатила и одмах је прелијте ману.
Корак 23 од 23
Манник исеците на порције.

Манник се показао као веома деликатан са богатим чоколадним укусом.Скувајте ароматичну кафу и уживајте у дивном десерту! Таква мана може се припремити за сваку прилику.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *