Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на кефиру са брашном

Манник на кефиру са брашном

0
1323
Кухиња Руски
Садржај калорија 229 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 7,5 г
Угљени хидрати* 37,9 гр.
* по 100 гр. производ
Манник на кефиру са брашном
Садржај

Нудимо да скувате нежну ману на кефиру. Лабав је и мрвичаст, са румено густом кором. Необичан додатак је мајонез, додаје лепршавост тесту, а такође доприноси златно смеђој кори.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
За почетак, у широкој чинији помешајте све течне компоненте: јаја, мајонез, кефир. Све умутите мутилицом док не постане потпуно хомогено. Нема потребе да мешате мешавину.
Корак 2 од 8
У посебној чинији помешајте суву храну: гриз, шећер, ванилин шећер и претходно просејано брашно.
Корак 3 од 8
Течну масу сипајте у чинију са сувим састојцима у малом млазу, уз мешање пенастом зубом. На крају додавања, поново добро умутите и посуду прекријте прозирном фолијом. Оставите тесто у том положају један сат. Ово је тако да гриз довољно омекша пре печења.
Корак 4 од 8
Растопите маслац на шпорету или у микроталасној и додајте му соду, промешајте смешу.
Корак 5 од 8
У тесто сипајте путер и соду и месите мутилицом док се састојци потпуно не помешају. Не би требало бити преосталих делова уља.
Корак 6 од 8
Припрема посуде за печење: добро је намажите маслацем и поспите мрвицама или гризом.
Корак 7 од 8
Сипајте тесто у припремљену посуду за печење и ставите у рерну загрејану на 180 степени на средњи ниво. Печемо сат времена, фокусирајући се на одређену пећницу. На крају печења проверавамо спремност забадањем чачкалице или шибице у средиште мане. Ако је испало суво, можете узети ману. Ако сте изашли са остатком теста, потребно је да се још мало испече.
Корак 8 од 8
Готову ману извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади и извадимо из калупа. Пустите да се потпуно охлади, по жељи поспите шећером у праху. Исеците на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *