кућа
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник на кефиру са џемом у шпорету

Манник на кефиру са џемом у шпорету

1121

Кухиња Руски

Садржај калорија 188,2 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 105 минута

Протеини * 3,8 г

Масти * 6,5 гр.

Угљени хидрати* 46,4 г

Садржај

Често користим мултиваркер за припрему ароматичних пецива и укусних јела. Данас желим да понудим рецепт за ману на кефиру са џемом у шпорету. Печени производи су прозрачни и њежни. За припрему десерта можете користити било који доступни џем.

Састојци

Шећера у праху за декорацију Кефир 200 мл. Путер 100 г Гранулисани шећер 160 г Прашак за пециво 1,5 тсп Гриз 200 гр. Малина џем 100 г Кора лимуна 1 тбсп Биљно уље 10 мл.

Процес кувања

Потребну количину кефира сипајте у дубоку посуду. Сипајте потребну количину гранулираног шећера. Помоћу мутилице добро мешајте док се кристали шећера потпуно не отопе и не добије хомогена конзистенција.

Нарибајте маслац на крупно ренде, а затим додајте у масу кефира.

Лимун темељито оперите у текућој води, па прелијте кључалом водом и уклоните корицу лимуна ситним рендалом, не додирујући бели део. Затим додати претходно припремљеној маси. Темељито промешајте пенасто.

Затим додајте потребну количину гриза. Добро промешајте и оставите да набубри око 20-30 минута, повремено мешајући.

Одмерите потребну количину пшеничног брашна и просијте га кроз ситно сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво и добро промешајте. Додајте суве састојке у тесто у неколико корака.

Темељито промешајте мутилицом док се не добије глатка, уједначена конзистенција.

Намажите посуду за мултиварку са малом количином биљног уља, а затим излијте припремљено тесто, равномерно га распоредите силиконском лопатицом. По врху распоредите џем од малина. Затворите поклопац мултиварке. На плочи уређаја изаберите режим "Печење", подесите време кувања - 1 сат. Кликните на дугме "Старт".

Након звучног сигнала искључите уређај, оставите ману још 15 минута. Затим отворите поклопац апарата и користећи корпу за кување на пари, пажљиво уклоните ману и ставите је на суд.