кућа
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник на киселом млеку без брашна

Манник на киселом млеку без брашна

1277

Кухиња Руски

Садржај калорија 197 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 6,1 гр.

Масти * 4.3 гр.

Угљени хидрати* 42 гр.

Садржај

Желим да поделим диван рецепт за укусну ману у киселом млеку без брашна. Десерт је лаган, прозрачан и порозан. За израду пекарских производа користе се једноставни и приступачни састојци. Процес кувања је потпуно једноставан и не одузима много времена.

Састојци

Грожђица 70 гр. Укиселити млеко 200 мл. Егг 1 КОМ. Гранулисани шећер 180 г Прашак за пециво 1,5 тсп Гриз 190 г Путер 100 г Со 1 прстохват Шећера у праху 2 тбсп

Процес кувања

Одмерите потребну количину гриза и сипајте у дубоку посуду.

Затим сипајте потребну количину кефира.

Добро промешајте и оставите да набубри око 20-30 минута.

Омекшали путер ставите у засебну посуду и додајте потребну количину гранулираног шећера.

Добро промешајте миксером. Такође можете користити шлаг или трљати обичном кашиком.

Додајте прашак за пециво, со и пилеће јаје.

Добро промешајте миксером док не постане глатко и уједначено.

Затим у насталу масу додајте набубрени гриз.

Грожђице сортирајте, темељито исперите, а затим осушите и ставите у тесто.

Добро промешајте миксером док не постане глатко. Силиконску посуду за печење напуните припремљеним тестом. Ставите форму у рерну загрејану на 170 степени. Ману пеците око 35-40 минута. Спремност печења проверите чачкалицом или дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув.