кућа
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник у киселом млеку без јаја

Манник у киселом млеку без јаја

3534

Кухиња Руски

Садржај калорија 235,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 3.4 гр.

Масти * 4,7 гр.

Угљени хидрати* 60,8 г

Садржај

За такву ману потребан је минимални сет производа. Осим тога, кисело млеко је управо идеално за ове пекарске производе - гаси соду која се налази у тесту, што осигурава да се мрвица олабави током печења. Одличан начин за рециклирање киселих млечних производа! Често се ванилин користи за ароматизовање теста, али у овом случају предлажемо да додате и мало корице поморанџе. Ово ће пружити суптилан цитрусни мирис. Међутим, можете и без тога: основна верзија мане сама је по себи добра, без додатних адитива.

Састојци

Укиселити млеко 2 тбсп. Гриз 1 тбсп. Гранулисани шећер 0.33 ст. Прашак за пециво 0,5 кашичице Ваниллин 1 тбсп Кора поморанџе укус Биљно уље за подмазивање Шећера у праху за прскање

Процес кувања

По жељи у велику чинију сипајте гриз, гранулирани шећер, ванилин шећер, соду и корицу поморанџе.

Суве састојке сипајте у чинију са киселим млеком и добро измешајте кашиком тако да се све грудвице разиђу и добије се релативно хомогено тесто. Оставимо на собној температури седам до десет минута да гриз мало омекша пре печења. Након инфузије, тесто ће постати мало гушће.

Намажите посуду за печење биљним уљем и лагано поспите гризом. Ако се користи силиконски калуп, није га потребно подмазивати. Ставите припремљено тесто у калуп и поравнајте површину.

Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Поставите форму са тестом на средњи ниво и пеците око четрдесет минута. У зависности од одређене пећнице и величине посуде, време печења може бити нешто дуже или нешто мање. Водимо се златно смеђом кором која би до краја кувања требало да постане изражена златна боја. Осим тога, спремност колача се може проверити чачкалицом тако што ћете га залепити у средину производа. Ако је чачкалица изашла без трагова мокрог теста, онда је мана спремна. Извадимо га из рерне и оставимо да се потпуно охлади. Затим поспите шећером у праху, исеците на порције и послужите.

Пријатно!