Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник у млеку без брашна у пећници

Манник у млеку без брашна у пећници

0
1020
Кухиња Руски
Садржај калорија 229,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 55,8 г
* по 100 гр. производ
Манник у млеку без брашна у пећници
Садржај

Постоји много опција за прављење мане. Неки од њих укључују брашно, а крајњи резултат је донекле сличан кексу. Према овом рецепту, предлажемо припрему "чисте" мане, без додавања брашна. Обавезно користите прашак за пециво тако да се колач током печења дигне и буде пахуљаст. Манник без брашна има текстуру и мрвице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремамо састојке за ману. Боље је прво извадити млеко из фрижидера тако да достигне собну температуру. Не препоручује се употреба обраног или немасног млека, јер ће у овом случају мана изгубити богатство и изгубити укус.
Корак 2 од 5
У посуду сипајте гриз и сипајте млеко. Помешамо компоненте заједно и оставимо двадесет до тридесет минута на собној температури. За то време, гриз ће набубрити и омекшати.
Корак 3 од 5
Разбијте јаја у посебну чинију, додајте шећер у праху, ванилин и прашак за пециво. Све заједно умутите мутилицом или миксером док се не добије прозрачна пена. Затим додајте смесу мана-млеко и мешајте добијено тесто док не постане глатко.
Корак 4 од 5
Намажите посуду за печење биљним уљем без мириса. Сипајте тесто у калуп и загладите површину. Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Поставите форму са тестом на средњи ниво и пеците четрдесет минута. Готова мана би требала мало повећати волумен и бити прекривена израженом руменом кором.
Корак 5 од 5
Готову ману извадимо из рерне и оставимо да се мало охлади. Извадите из калупа на тањир за сервирање и потпуно охладите. Површину пите поспите шећером у праху и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *