Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник у млеку са скутом

Манник у млеку са скутом

0
2011
Кухиња Руски
Садржај калорија 175,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 10,2 г
Масти * 3 гр.
Угљени хидрати* 26,8 г
* по 100 гр. производ
Манник у млеку са скутом
Садржај

Љубитељи домаћег печења дефинитивно ће ценити ману од скуте у млеку. Захваљујући гриз и млеко, десерт ће се показати нежним и густим конзистенције. Манник се припрема од природних производа, па су и таква пецива здрава.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите потребну количину гриза и млека. Сипајте крупицу у дубоку чинију и прелијте је крављим млеком. Промешајте и оставите да одстоји 15 минута.
Корак 2 од 7
Чим гриз набубри, умутите пилећа јаја. Ми мешамо.
Корак 3 од 7
Додајте гранулирани шећер и ванилин у укупну масу. Све добро измешајте пенастом мутилом. Маса треба да добије хомогено стање.
Корак 4 од 7
Узмите скуту и ​​пропасирајте кроз фино сито (можете га самлети у блендеру). Припремљени сир шаљемо у посуду са осталим састојцима и умешамо га у високом квалитету.
Корак 5 од 7
Просијте пшенично брашно, па га сједините са прашком за пециво и постепено додајте суву мешавину у гриз. Замијесите тесто пјењачом, чинећи га хомогеним. Добијена маса нека одстоји 10 минута.
Корак 6 од 7
Док се тесто улива, укључите грејање рерне на 180 степени и припремите посуду за печење. Премажите га комадом маслаца. Када се тесто од гриза инфузира, сипајте га у калуп и ставите у загрејану рерну на 40 минута.
Корак 7 од 7
Чим се мана испржи, уверите се да је спремна чачкалицом и искључите рерну. Немојте одмах вадити ману, пустите је да стоји у искљученој рерни 15 минута. Готову ману у млеку са скутом извадите из калупа, прелијте шећером у праху и позовите породицу за сто.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *