Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник на павлаци са џемом

Манник на павлаци са џемом

0
1218
Кухиња Руски
Садржај калорија 188 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 36.3 г
* по 100 гр. производ
Манник на павлаци са џемом
Садржај

За припрему мане можете користити било који ферментисани млечни производ. Гриз лако упија било коју течност и даје мрвичасту текстуру у готовом колачу. Али укус мана и даље зависи од врсте млечног производа који се користи, његовог садржаја масти и тежине киселости. У овом рецепту користимо павлаку - она ​​ће дати кремасто богатство и допринети деликатној мрвљивости мрвица. А две врсте џема ће додати светле акценте - и визуелни и укусни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У посуду сипајте гриз и сипајте павлаку. Мешајте састојке док не постане глатко и по врху сипајте прашак за пециво. Поново промешајте и оставите на собној температури тридесет до четрдесет минута. За то време, гриз ће омекшати пре печења, што ће готову ману учинити мекшом и мекшом.
Корак 2 од 6
Док се гриз инфузира, разбијте јаја у посебну чинију и додајте им гранулирани шећер. Све заједно возимо метлицом или миксером. У добијену масу од шећера и јаја сипати растопљени путер и додати ванилин, измешати.
Корак 3 од 6
Затим додајте омекшали гриз са павлаком, брашно и добро умесите тесто да не остане ни једна грудвица.
Корак 4 од 6
Затим у тесто морате додати џем од кајсија. Вреди напоменути да би требало да буде густа како не би додала вишак влаге у ману. Ако је џем воденаст, онда сируп једноставно треба исцедити. Наравно, уместо џема од кајсија можете користити било који други густи џем. Додајте га у тесто и мешајте.
Корак 5 од 6
Подмажите посуду за печење биљним уљем. Алтернативно, можете га прекрити науљеним пергаментом. Сипајте тесто у припремљени облик. На површину смо положили џем од вишања, благо растопивши бобице у тесто. Подсећамо вас да ако је џем превише течан, исцедите вишак сирупа.
Корак 6 од 6
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Ставили смо облик са тестом на средњи ниво и пекли тридесет до четрдесет минута. Готова мана ће мало порасти и биће прекривена златном кором. Након што истекне време печења, извадите колач из рерне, оставите да се мало охлади и извадите га из калупа на тањир за сервирање. Ману потпуно охладите, исеците на порције и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *