Манник са сувим грожђем на павлаци у пећници
0
1210
Кухиња
Руски
Садржај калорија
223,1 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
70 минута
Протеини *
6,8 г
Масти *
5,6 г
Угљени хидрати*
40,5 г
Манник је најједноставнији колач који познајемо од детињства. Мама и бака су нам припремиле ману, сваки пут додајући јој различита пунила, бобице, суво воће. Данас ћемо се бавити припремом мане са грожђицама. Невероватно прозрачна, невероватно укусна и апсолутно лака за припрему пита, што ће бити још један разлог да се окупите на шољици чаја и сетите се свог безбрижног детињства.
Састојци
Процес кувања
Повећати набубрени гриз са мешавином јаја, додати просијано брашно. Грожђице сипајте у дубоку посуду, прелијте кључалом водом и оставите 5 минута. Затим исцедимо воду и грожђице одложимо у цедиљку. Након што вода исцури из њега, шаљемо га у тесто и све састојке добро измешамо док не постане глатко како не би било грудвица. Намастите посуду за печење комадом меког путера и у њу ставите тесто, поравнајте га на врху силиконском лопатицом. Ставили смо форму у рерну загрејану на 180 степени и пекли ману 30-40 минута.
