Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Манник са маком и поморанџом

Манник са маком и поморанџом

0
870
Кухиња Руски
Садржај калорија 202,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 85 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 10,6 гр.
Угљени хидрати* 40 гр.
* по 100 гр. производ
Манник са маком и поморанџом
Садржај

За љубитеље једноставног домаћег печења препоручујем да користите рецепт за ману са маком и поморанџом. Десерт је опсцено једноставан за припрему, а резултат су невероватно укусна и мрвичаста пецива која привлаче својом одличном аромом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Наранџу добро оперите, прелијте је кључалом водом, а затим је осушите папирним убрусом или ставите на чист, сув пешкир. Наранџу исеците на средње комаде, по потреби уклоните семенке. Затим ставите у посуду за блендер и исецкајте док не постане глатко.
Корак 2 од 12
У исецкану поморанџу додајте кефир и пилећа јаја, умутите блендером док не постане глатко.
Корак 3 од 12
Умутљену масу сипајте у дубоку посуду, додајте потребну количину гранулираног шећера и добро промешајте пеналом или миксером.
Корак 4 од 12
Затим додајте гриз и добро промешајте пеналом или миксером. Оставите да набубри око 20-30 минута.
Корак 5 од 12
У настало отечено тесто сипајте потребну количину маслиновог уља. Темељито промешајте.
Корак 6 од 12
Одмерите потребну количину интегралног пшеничног брашна и просијте га кроз сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво и соду бикарбону и добро промешајте. Постепено додавати у тесто и мешати миксером или мутилом док се не добије хомогена глатка маса.
Корак 7 од 12
Грожђице сортирајте, темељито оперите, прелијте кључалом водом, па осушите папирним убрусом. Сипати у тесто, па додати мак. Темељито промешајте.
Корак 8 од 12
Намажите металну посуду за печење са малом количином путера, напуните припремљеним тестом. Калуп ставити у претходно загрејану рерну на 180 степени. Ману пеците око 35-40 минута.
Корак 9 од 12
Спремност десерта проверите чачкалицом или дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув. По истеку времена, пажљиво, како не бисте опекли руке, извадите калуп са маном из рерне.
Корак 10 од 12
Мало охладите, а затим извадите из металног калупа. Охлађену ману поспите маком, а поморанџу шећером у праху.
Корак 11 од 12
Исеците десерт на порције.
Корак 12 од 12
Затим послужите уз омиљена пића.

Уживајте у мирисним сочним пецивима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *