кућа
➠ Манна
➠ Манна
➠ Манник са скутом у спором шпорету

Манник са скутом у спором шпорету

968

Кухиња Руски

Садржај калорија 230,6 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 6,9 гр.

Масти * 7 гр.

Угљени хидрати* 44,8 г

Садржај

Манник са скутом, куван у спором шпорету, одликује се прозрачношћу, деликатном текстуром, пријатном аромом и импресивним укусом. Таква пецива су идеална и за породично испијање чаја и за искрена дружења. Диван десерт - мана у скути - лако се припрема. Кухајте и задивите се резултатом!

Састојци

Швапски сир 300 гр. Гриз 1 тбсп. Егг 3 ком. Павлака 20% 100 г Гранулисани шећер 1 тбсп. Прашак за пециво 1 тсп Путер 10 гр. Ваниллин 1 тсп Шећера у праху за прскање

Процес кувања

Одвојите беланца од жуманаца. Веверице обавезно ставите на неко време у фрижидер.

У посуду са жуманцима сипајте шећер, све умутите миксером док не постане пенасто и једнолично.

Након тога смеси додајте ванилин шећер, павлаку, прашак за пециво, гриз и скуту протрљану кроз сито. Све добро измешајте. Оставите сирну масу 15 минута на собној температури.

Извадите протеине из фрижидера, умутите их миксером до стабилних врхова.

Након тога додајте масу протеина у скуту. Лагано промешајте састојке силиконском лопатицом.

Посуду за вишенаменско кување подмажите комадом путера, па тамо ставите готово скутно-гриз тесто. Подесите режим "Печење" на 60 минута. Када је спремна, оставите ману у мултиварку око 15 минута да се мало охлади.