Категорије
Празнине за зиму

Манник Зебра на млеку

0
3619
Кухиња Руски
Садржај калорија 198,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 6,4 гр.
Угљени хидрати* 40,6 г
Манник Зебра на млеку

Шта може бити боље и укусније од домаће пите? Ништа наравно! Прозрачна и нежна мана направљена од теста две боје је једноставна, укусна и лепа! А колико радости и одушевљених емоција изазива код деце! Данас ћемо кувати ману Зебру уз помоћ нашег кухињског помоћника - мултиваркера. Захваљујући уједначеном загревању, колач испада гладак и пахуљаст, а да би колач одозго запекао, окрећемо га 10 минута пре краја кувања, а биће прекривен танком смеђом кором.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте млеко у дубоку чинију и ставите га у микроталасну пећницу, загрејте на температуру од 50-60 степени тако да буде топло. Затим извадимо млеко и додамо му путер и сипамо гриз. Све добро измешајте и оставите 30-40 минута да гриз набубри.
Корак 2 од 7
Разбијте јаја у чисту суву чинију, додајте шећер и мало соли. Миксером умутите јаја до глатке, пахуљасте пене. Затим, без престанка бичевања, у масу танким млазом додајте биљно уље. Затим туците још 1 минут.
Корак 3 од 7
Након што гриз потпуно набубри у млеку, сједините га са масом од јаја, просијте брашно и прашак за пециво. Добро умесите тесто тако да у њему нема грудвица.
Корак 4 од 7
Одвојите половину теста у посебну чинију и додајте какао. Поново добро гнетите и пређите на најзанимљивији тренутак.
Корак 5 од 7
Намажите посуду за мултиварку са малом количином биљног уља и почните да размазујете тесто. У средину чиније ставите кашику чоколадног теста, а затим у средину чиније кашику теста без какаа. Тако смо распоредили све тесто. На крају, уз помоћ ражња, састављамо цртеж: урањамо ражњић на ивицу и извлачимо га до средине посуде, исцртавајући зраке. Подесите режим "Печење" на мултиварку 60 минута и затворите поклопац. Након 50 минута морате отворити поклопац мултиварке и окренути колач са парном корпом тако да порумени на полеђини.
Корак 6 од 7
Готову ману извадимо из мултиваркера и оставимо 20-25 минута на решетки или посуди за кување на пари да се охлади.
Корак 7 од 7
Готову питу ставите на јело, исеците на порције и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *