Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Инстант љути кисели купус

Инстант љути кисели купус

0
734
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 3,5 л.
Време кувања 7 ч.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.3 г
* по 100 гр. производ
Инстант љути кисели купус
Садржај

Брза и укусна ужина направљена од најједноставнијих састојака које свако од нас узгаја у башти. Процес не одузима много времена и труда, а резултат ће вас изненадити. Препоручујем да радите много одједном, јер јело једноставно одлети!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Уклоните горње млохаво лишће са главице купуса, а беле, чисте ситно исецкајте. Натрљајте шаргарепу на средње или крупније ренде.
Корак 2 од 5
Сланицу припремите у шерпи одговарајуће величине: по укусу помешајте воду, со, гранулирани шећер, биљно уље и зачине. Пустите да прокључа, сипајте пола чаше сирћета и искључите га.
Корак 3 од 5
Пажљиво гњечимо рукама сламке белог купуса 3-5 минута, све док корен не попусти сок. Додајте шаргарепу и тамо ситно исецкани или пропуштени кроз лук, све измешајте.
Корак 4 од 5
Сецкано поврће прелијте врелом маринадом, затворите врх тањиром или поклопцем и подесите оптерећење (тегла напуњена водом је одлична). Оставите саламуру да се натапа преко ноћи на собној температури.
Корак 5 од 5
Следећег јутра купус је спреман за јело. Ставили смо га у чисте конзерве и чували у фрижидеру. Пре послуживања поспите свежим сецканим зачинским биљем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *