Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус у корејском стилу са инстант шаргарепом

Кисели купус у корејском стилу са инстант шаргарепом

0
661
Кухиња Азијски
Садржај калорија 81,4 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 130 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 4,1 гр.
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Кисели купус у корејском стилу са инстант шаргарепом
Садржај

Традиционално корејско јело служи се у малим тањирима. Свидеће се правим познаваоцима азијске кухиње који су познати по љубави према зачињеној храни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво очистите и исеците поврће. Уклонимо горње листове купуса и ножем исечемо пањ. Зеље самељите на комаде у облику квадрата. Одрежите оба краја краставца. Прво смо га исекли на колутове, а затим на пола прстена.
Корак 2 од 6
Трљамо шаргарепу на посебној решетки, помоћу које можете самлети производ за корејска јела. Паприку исецкајте на мале коцкице. Сипајте храну у велику чинију.
Корак 3 од 6
Сада их треба посолити и помешати. Најбоље је то учинити рукама тако да се сок под притиском отпусти из купуса. Масу поврћа остављамо на миру пола сата. Затим га исцедимо и пребацимо у другу посуду.
Корак 4 од 6
Ољуштени лук исеците прво на кругове, а затим на пола прстена. Лук мора бити пржен. Да бисте то урадили, прво загрејте тигањ на шпорету, а затим му додајте уље. Затим сипајте сецкани лук, који пржимо пар минута. Поврћу додајте бибер, паприку, коријандер и сирћетну киселину. Додамо и чешње белог лука и љуте паприке, исецкане машином за бели лук.
Корак 5 од 6
Додајте лук заједно са уљем у остале састојке. Ми их мешамо. Остаје да оперете гомилу копра и оставите да се осуши, а затим ситно исецкајте. Сипајте копар у ужину и помешајте производе. Одлазимо сат времена.
Корак 6 од 6
Након 60 минута, ужина се може послужити. Ако је потребно складиштење на дужи период, потребно је претходно обрадити тегле и ставити масу у њих, покрити поклопцима и оставити за складиштење у фрижидеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *