Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са шаргарепом, паприком и инстант маслацем

Кисели купус са шаргарепом, паприком и инстант маслацем

0
696
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 114,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 28,9 гр.
* по 100 гр. производ
Кисели купус са шаргарепом, паприком и инстант маслацем
Садржај

Маринирање поврћа вам омогућава не само да их припремите за зиму, већ и да брзо припремите укусну ужину за било који сто. Ова метода кувања заснива се на употреби вреле маринаде. Укус киселог купуса савршено надопуњују шаргарепа, бели лук и паприка.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво, све поврће је припремљено за кисељење. Купус огулите са спољних листова и исеците га оштрим ножем на танке траке. Из опране паприке уклања се семе и унутрашње преграде и исече на танке коцке. Очишћена шаргарепа се исецка по вашем укусу. Исецкано поврће ставите у дубоку чинију тако да га буде згодно мешати након сипања маринаде.
Корак 2 од 5
Количина чисте воде наведена у рецепту сипа се у посебну шерпу, сипа се шећер и со и сипа се 80 мл биљног уља. Када маринада прокључа, додајте 6 кашика сирћета, промешајте и искључите ватру.
Корак 3 од 5
Помешајте мешавину поврћа ручно и мало самељите.
Корак 4 од 5
Затим се поврће компактно стави у чисту теглу и прелије припремљеном маринадом. Тегла се затвори пластичним поклопцем и након хлађења стави у фрижидер на најмање 12 сати.
Корак 5 од 5
Након овог времена, купус са поврћем ће бити добро мариниран и може се ставити на тањир и послужити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *