Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са шаргарепом, белим луком и инстант маслацем

Кисели купус са шаргарепом, белим луком и инстант маслацем

0
622
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.3 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са шаргарепом, белим луком и инстант маслацем
Садржај

Исецкани купус и шаргарепа се помешају са белим луком. Затим се све прелије маринадом воде, соли, шећера, сирћета и биљног уља. Поврће се на овај начин остави дан. Готова ужина, спремљена у фрижидеру и испоставило се да је врло укусна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Купус темељито оперемо под текућом водом, осушимо и ситно исецкамо.
Корак 2 од 7
Шаргарепу такође оперемо, огулимо и нарендамо на крупније ренде.
Корак 3 од 7
Помешајте поврће заједно у посебној посуди.
Корак 4 од 7
Бели лук ољуштите и здробите или га ситно исецкајте ножем. Шаљемо га у купус са шаргарепом и мешамо.
Корак 5 од 7
Сада пређимо на припрему маринаде. Сипајте воду за пиће у шерпу одговарајуће величине, ставите на ватру и пустите да прокључа. Затим додајте со, гранулирани шећер, сирће и биљно уље. Све измешајте и кувајте пар минута, док се шећер потпуно не раствори.
Корак 6 од 7
Добијену маринаду напуните купусом са шаргарепом и белим луком. Покривамо посуду поклопцем и остављамо да се маринира један дан на собној температури.
Корак 7 од 7
Кисели купус стављамо у тегле и шаљемо у фрижидер на складиштење. Послужите на столу као предјело или као прилог главном јелу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *