Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са шаргарепом врућа инстант маринада

Кисели купус са шаргарепом врућа инстант маринада

0
648
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 93 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 210 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 22,5 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са шаргарепом врућа инстант маринада
Садржај

Кисели купус, па чак и са додатком шаргарепе, брз је, укусан и јефтин, а шта би могло бити боље? Кување траје минимално време. И дуго ћете бити задовољни резултатом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Почињемо са припремом главних производа: бели купус исецкати што тање оштрим ножем, шаргарепу нарибати на крупно ренде, лук исецкати на пола прстена, а бели лук исецкати или пропасирати кроз пресу.
Корак 2 од 5
Маринаду припремамо на следећи начин: у једну и по литру воде додамо со, гранулирани шећер, мед и биљно уље, све темељито измешамо и кувамо на умереној ватри до кључања. Чим се почну појављивати први мехурићи, сипајте 100 милилитара сирћета и склоните са ватре.
Корак 3 од 5
У дубокој чинији одговарајуће величине сједините све сецкано поврће и добро измешајте рукама.
Корак 4 од 5
Главне састојке прелијте кључалом сланом водом и угњетавање поставите на спрат. Купус треба укиселити на собној температури 2-3 сата. По правилу, ово је довољно за равномерну импрегнацију свих компоненти.
Корак 5 од 5
Готов купус стављамо у чисте тегле и чувамо у фрижидеру до два месеца. Пре служења украсите свежим зачинским биљем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *