Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са шаргарепом и инстант белим луком

Кисели купус са шаргарепом и инстант белим луком

0
679
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.3 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са шаргарепом и инстант белим луком
Садржај

Нудимо рецепт за инстант кисели купус. Исекли смо га на мале комаде, немојте га исецкати. Овај купус ће бити готов за око 8-10 сати. Предјело се показало веома укусним: са израженом слатко -киселом нотом, хрскаво, сочно. Мора се чувати у маринади и у фрижидеру. Састојци су дати у тегли од три литре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Уклонимо горње загађено лишће са купуса и изрежемо пањ. Главу купуса оперемо, осушимо и исечемо на мале квадрате.
Корак 2 од 5
Шаргарепу очистимо, оперемо, осушимо и исечемо на танке коцкице. Бели лук ољуштити и ситно исецкати.
Корак 3 од 5
Исецкани купус ставите у чисту, суву теглу, замењујући га шаргарепом, белим луком, коријандером и комадима ловоровог листа. Набијамо рукама - поврће треба да лежи чврсто.
Корак 4 од 5
За припрему маринаде у воду ставите со, шећер и биљно уље. Пустите маринаду да проври, кувајте три минута, улијте сирће, промешајте и склоните са шпорета. Сипајте купус са шаргарепом и белим луком у теглу са врућом маринадом. Мешавина поврћа треба потпуно покрити маринадом.
Корак 5 од 5
Затварамо теглу поклопцем. Пустите да се потпуно охлади и ставите у фрижидер на осам до десет сати. Након истека наведеног времена, купус се већ може послужити. Чувамо купус у фрижидеру затворен до краја. Пазимо да купус све време буде прекривен маринадом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *