Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са шаргарепом и инстант паприком

Кисели купус са шаргарепом и инстант паприком

0
665
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 90,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 21,8 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са шаргарепом и инстант паприком
Садржај

Све поврће је ситно исецкано и преливено маринадом воде, биљног уља, соли, шећера и сирћета. После 20 минута добићете веома укусно, хрскаво и здраво јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Бели купус темељито исперите под топлом текућом водом и осушите папирним убрусом. Уклоните горње листове и танко их исеците.
Корак 2 од 6
Огулите и нарежите лук на танке полу -прстенове. Бели лук ситно исецкати.
Корак 3 од 6
Слатку паприку оперемо, из ње одстранимо семенке и исечемо на траке. Огулите и нарибајте шаргарепу на крупнијем ренде (можете користити и корејску), или нарежите на мале траке.
Корак 4 од 6
Све исецкано поврће пребацујемо у дубоку емајлирану посуду и све добро измешамо.
Корак 5 од 6
Сада почињемо са припремом маринаде. У одговарајућу посуду сипајте воду за пиће, биљно уље, со, шећер у праху и све добро промешајте. Ставили смо на ватру и довели до кључања. Затим склонимо са шпорета, додамо сирће, поново измешамо и напунимо поврће добијеном саламуром.
Корак 6 од 6
Одмах све измешајте. Купус ће морати да се слегне. Оставите да стоји 15-20 минута да се поврће охлади и маринира. Све слажемо у чисте конзерве и шаљемо на складиштење у фрижидер или одмах сервирамо на сто као прилог главном јелу или ужини. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *