Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са цвекле, уљем и инстант сирћетом

Кисели купус са цвекле, уљем и инстант сирћетом

0
670
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 113,9 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.8 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са цвекле, уљем и инстант сирћетом
Садржај

Љубитељима зачина и сланих грицкалица свидеће се овај купус. Рецепт се може сматрати једноставним, јер вам је потребно само да исечете поврће и припремите маринаду. Маринирање је такође прилично брзо - не више од једног дана.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремамо поврће: очистимо главицу купуса са горњих листова, исечемо пањ. Исеците лишће на "латице" - мале дугуљасте комаде.
Корак 2 од 5
Очистимо репу, оперемо, осушимо. Исекли смо га на коцкице. Огулите бели лук. Припремите маринаду: у воду додајте со, шећер, сирће, биљно уље, бибер у зрну и ловоров лист. Маринаду загрејте до врења и склоните са шпорета.
Корак 3 од 5
Припремљено сецкано поврће ставите у слојеве у посуду за кисељење. Прелијте поврће куваном врућом маринадом.
Корак 4 од 5
Затварамо га равном плочом наопако и стављамо тежину на врх. На пример, тегла воде. Оставите да се потпуно охлади, а затим ставите у фрижидер на четири до пет сати.
Корак 5 од 5
Након наведеног времена, купус се може послужити. Такву ужину чувамо у фрижидеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *