Категорије
Празнине за зиму

Кисела скуша без сирћета код куће

0
1518
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 30,4 г
Кисела скуша без сирћета код куће

Технологија кисељења скуше је једноставна и доступна свакој домаћици. Захваљујући једноставном саставу састојака, сачувана су сва корисна својства рибе, а ужина је што природнија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прокувајте потребну количину воде, додајте со, шећер и суве зачине. Маринаду кувајте 3-5 минута и склоните са ватре.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на пола прстена.
Корак 3 од 5
Скупу огулите, оперите и нарежите на мале комадиће. Ставите рибу у пластичну посуду, прелијте охлађеном маринадом и оставите на хладном месту 12 сати.
Корак 4 од 5
Маринирану скушу извадити из маринаде, помешати са сецканим луком и оставити пола сата.
Корак 5 од 5
Скуша је спремна, можете је послужити на столу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *