Категорије
Празнине за зиму

Укисељена скуша у комадићима са луком и сирћетом

0
672
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 2 дана
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 30,4 г
Укисељена скуша у комадићима са луком и сирћетом

Укисељена скуша биће умерено слана, зачињена и ароматична. Чињеница да такву ужину можете скувати код куће биће за многе право откриће.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Скупу одмрзните, избушите и добро исперите под текућом водом.
Корак 2 од 6
Одсеците главу и реп. Остатак скуше исеците на порције.
Корак 3 од 6
Растворити сол у води и додати суве зачине. Маринаду ставите на ватру, кувајте пар минута, а затим охладите и додајте сирће.
Корак 4 од 6
Лук огулите и исеците на колутиће.
Корак 5 од 6
Преклопите рибу и лук у слојеве у теглу, напуните их охлађеном маринадом. Ставите теглу скуше у фрижидер на 2 дана. Повремено протресите теглу да се риба равномерно маринира.
Корак 6 од 6
Након 2 дана на столу можете послужити укисељену скушу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *