Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисела скуша са сенфом код куће

Кисела скуша са сенфом код куће

0
526
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 68,1 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 12 ч.
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 10,7 г
Угљени хидрати* 5,3 гр.
* по 100 гр. производ
Кисела скуша са сенфом код куће
Садржај

Овако маринирану скушу јако је тешко пронаћи у продавници. Захваљујући сенфу, риба је слана и зачињена. Скуша је најбоље послужити уз једноставне прилоге, попут пире кромпира или салате од поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Труп скуше опрати и исећи на комаде дебљине 2-3 центиметра. Натрљајте рибу морском сољу и оставите 4 сата. Затим оперите рибу, прелијте сирћетом и оставите још 4 сата.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на пола прстена. Комбинујте биљно уље, сенф и суве зачине.
Корак 3 од 5
Исперите рибу са сирћетом. Ставите комаде скуше и насјецкани лук у слојеве у теглу, између сваког слоја ставите мало прелива, лагано набијте.
Корак 4 од 5
Затворите теглу поклопцем и оставите у фрижидеру 4 сата.
Корак 5 од 5
Скуша се показала врло укусном и ароматичном. Ово предјело је погодно и за свечани сто.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *