Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Укисељена скуша са лимуном

Укисељена скуша са лимуном

0
545
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 95,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 3.4 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 23,4 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељена скуша са лимуном
Садржај

Скуша кисела по овом рецепту испоставља се да је прилично слана, има деликатан укус и благу киселост. Ово предјело од рибе одлично се слаже са свим врстама јела од кромпира и поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Скуша се мора потпуно одмрзнути како би се лакше огулио.
Корак 2 од 7
Оперите рибу, одсеците јој главу. Направите рез дуж трбуха и уклоните унутрашњост. Добро исперите трупове изнутра и споља.
Корак 3 од 7
Направите рез дуж гребена. Оперите лимун и исцедите сок, равномерно га распоредите по труповима рибе изнутра.
Корак 4 од 7
Помијешајте сол и шећер, овом смјесом премажите скушу изнутра и извана.
Корак 5 од 7
Огулите и ситно исецкајте лук и бели лук. Исецкајте преостале гранчице лимуна и копра. Помешајте ове састојке, додајте им зрна бибера.
Корак 6 од 7
Ставите део ове смеше унутар трупова, део распоредите по врху.
Корак 7 од 7
Ставите рибу у посуду и оставите у фрижидеру 12 сати. Пре служења укисељене скуше, исеците на кришке и покапајте биљним уљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *