Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисела скуша у чају код куће

Кисела скуша у чају код куће

0
308
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 182,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 4 дана
Протеини * 12,4 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 29,1 гр.
* по 100 гр. производ
Кисела скуша у чају код куће
Садржај

Скуша је укусна у било ком облику. Није најбржи начин кувања рибе, али један од најукуснијих је маринирање скуше. Љубитељи морских плодова дефинитивно ће ценити занимљиву верзију његове припреме у чају. Добија пријатну златну боју и одличан трпак укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте чај, шећер и со у теглу, сипајте врелу воду. Покријте теглу и оставите док се листови чаја не охладе.
Корак 2 од 5
Скуву оперите, очистите утробу, одрежите главе и репове. Ставите рибу у одговарајућу посуду за маринирање.
Корак 3 од 5
Охлађене листове чаја процедите и прелијте преко рибе.
Корак 4 од 5
Притисните рибу тањиром до дна калупа и омотајте врх прозирном фолијом у неколико слојева. Ставите обрасце у фрижидер на 4 дана, повремено окрећите рибу.
Корак 5 од 5
Након 4 дана уклоните филм, извадите рибу из маринаде и потопите папирним убрусом. Уситните скушу и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *