Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене вргање без стерилизације

Укисељене вргање без стерилизације

0
1453
Кухиња Руски
Садржај калорија 16,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 3,6 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене вргање без стерилизације
Садржај

Овај рецепт за кисељење вргања може се сматрати класиком. Маринирање без накнадне стерилизације обратка увелике поједностављује и скраћује процес кухања. Овако убране вргање су укусне и лепе за гледање.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Прво морате печурке припремити за кисељење. Треба их средити, очистити и добро испрати са доста воде.
Корак 2 од 4
Опране печурке морају се кувати док не омекшају. Моћи ћете да кажете да су печурке већ скуване када потону на дно посуде.
Корак 3 од 4
Затим припремите маринаду за печурке: прокувајте прочишћену воду у шерпи, додајте со и шећер, сирће и зачине по укусу, као и ловоров лист. Истовремено стерилишите тегле са печуркама.
Корак 4 од 4
У теглу ставите црни бибер, мало семена сенфа и паприку. Убаците печурке, напуните их маринадом и заролајте. Када се радни предмет потпуно охлади, чувајте га на хладном и тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *