Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Инстант киселе вргање

Инстант киселе вргање

0
1661
Кухиња Руски
Садржај калорија 34 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 180 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 1,7 гр.
Угљени хидрати* 1,1 гр.
* по 100 гр. производ
Инстант киселе вргање
Садржај

Овај рецепт за кисељење вргања може се са сигурношћу назвати најједноставнијим од постојећих. Мало људи зна да се вргањи могу скувати прилично брзо, а да на то не проведете неколико дана. Потребно вам је само неколико сати да припремите свестрану ужину за било који сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Узмите свеже вргање и сортирајте их. Очистите сав вишак и исперите с пуно воде.
Корак 2 од 5
Затим нарежите вргање на мале комаде и потопите у хладну воду буквално пола сата.
Корак 3 од 5
Прокувајте воду у шерпи и ставите у печурке. Пеците печурке око пола сата, исцедите воду и вратите их да се кувају у чистој води сат и по.
Корак 4 од 5
Затим морате припремити маринаду. Да бисте то урадили, разблажите со и шећер у једном литру воде, прокухајте и додајте зачине по укусу. Маринаду кувајте око пет минута и сипајте сирће.
Корак 5 од 5
Гљиве распоредите у стерилне тегле, напуните маринадом и заролајте. Оставите печурке да се потпуно охладе око један дан у „бунди“ наопако и чувајте их на хладном тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *