Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене вргање са лимунском киселином

Укисељене вргање са лимунском киселином

0
1444
Кухиња Руски
Садржај калорија 21,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене вргање са лимунском киселином
Садржај

Рецепт за киселе вргање са лимунском киселином створен је посебно за оне који желе да уживају у сочним гљивама у хладној сезони, а истовремено не желе да потроше много времена и труда на њихову припрему. Помоћу њега можете брзо и једноставно припремити укусне и ароматичне киселе вргање за целу породицу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Вргање сортирајте, огулите и темељито исперите под хладном водом. Прокувати воду уз додатак соли и сирћета. У врелу воду додајте вргање.
Корак 2 од 6
Скухајте вргање на лаганој ватри, повремено мијешајући и скидајући пјену.
Корак 3 од 6
Када вода постане бистра, печуркама додајте паприку, ловоров лист, каранфилић и лимунску киселину.
Корак 4 од 6
Кад маринада постане светла и печурке потону на дно, искључите ватру.
Стерилишите тегле за ваљање вргања на било који начин који вам одговара. Куване печурке поређајте у припремљене тегле, прелијте их маринадом.
Корак 5 од 6
Затегните тегле поклопцима, ставите их на пешкир у велики лонац воде. Стерилишите тегле вргања на тихој ватри око 30 минута.
Корак 6 од 6
Извадите тегле из воде, окрените их наопачке и оставите да се печурке потпуно охладе. Киселе вргање са лимунском киселином чувајте на било ком месту погодном за ову намену. Сласт!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *