Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене вргање са луком

Укисељене вргање са луком

0
1632
Кухиња Руски
Садржај калорија 16 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Укисељене вргање са луком
Садржај

Мариниране вргање су мирисно и укусно предјело. Ево рецепта за мариниране вргање са луком. Таква припрема за зиму је одлична независна ужина. Осим тога, мариниране вргање са луком могу се сматрати састојком који се користи у припреми разних јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Печурке треба сортирати, а црвене узорке уклонити са стране. Оперите одабране печурке под млазом воде, исецкајте их крупно.
Корак 2 од 7
Чир вода. Након кључања, припремљене печурке потопите у воду, додајте им црни бибер и ловоров лист. Скухајте вргање 15 минута. Након тога, окрените их у цедиљку да исцури вишак течности.
Корак 3 од 7
Очишћени лук морате исећи на колутиће. Лук ставите на дно стерилизоване посуде.
Корак 4 од 7
Затим напуните теглу куваним печуркама. По жељи, конзервирање вргања са луком може бити у слојевима.
Корак 5 од 7
Припремимо маринаду за печурке. У лонцу прокухајте воду, додајте јој сол и гранулирани шећер, кухајте пар минута, а затим додајте сирће. Пустите маринаду да проври, па је склоните са ватре.
Корак 6 од 7
Врела маринада мора се прелити преко гљива. Затим покријте тегле поклопцима и стерилишите их. Посуде од 0,5 литара треба стерилизовати у року од 30 минута, а посуде од 1 литра у року од 35 минута. Након стерилизације, тегле затворите поклопцима и потпуно охладите.
Корак 7 од 7
Мариниране вргање са луком су спремне!

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *