Категорије
Празнине за зиму

Укисељене вргање са сирћетом за зиму

0
1824
Кухиња Руски
Садржај калорија 21,7 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
Укисељене вргање са сирћетом за зиму

Мариниране вргање са сирћетом омиљено су предјело многих, које такође могу савршено украсити сваки свечани сто. Лако је припремити вргање за зиму. Одличан укус таквих домаћих производа не може се упоредити са онима купљеним у продавници. Печурке су ароматичне, светлог и богатог укуса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Вргање добро исперите под млазом воде. Очистите сву прљавштину ножем. Након тога сваку гљиву исеците на мале комаде.
Корак 2 од 6
Сипајте воду у лонац, ставите припремљене печурке, ставите на ватру. Пеците печурке 35-40 минута.
Корак 3 од 6
Затим се печурке морају испрати текућом водом, претходно их бацити у цедиљку.
Корак 4 од 6
Да бисте припремили маринаду, потребно је да сипате потребну количину воде у шерпу, у њу додате црну и алеву паприку, каранфилић, со, гранулирани шећер, ловоров лист и сирће. Ставите лонац са садржајем на умерену ватру, након кључања сипајте куване печурке у маринаду. Све заједно прокухајте 15 минута након поновног кључања.
Корак 5 од 6
Распоредите готове печурке заједно у маринади у стерилисане посуде, затворите их поклопцима. Потпуно охлађен радни предмет пренесите у складиште у подрум, оставу или на друго хладно место.
Корак 6 од 6
Мариниране вргање са сирћетом спремне су за зиму!

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *